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原 材 料 、 黄 色 い ト マ ト 。 |
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 黄色いトマトは、ルテインの宝庫。
現代人に必須の抗酸化成分です。
黄色いトマトの主成分であるビタミンＣは、赤いとトマトとほぼ同量含まれていますが、黄色いトマトで特に忠告したいのが、強い抗酸化作用を持つルテインという成分です。
ちょっとむずかしくなりますが、ルテインは、人間のヒフや乳房などにも存在し、肌荒れなどを防ぐ役割をしているのですが、とくに眼球の網膜、水晶体に蓄積されているルテインは、光による酸化ダメージから水晶体などを守っています。
しかし、その量が不足すると、白内障・加齢黄斑変性（ＡＭＤ）といった眼病の一要因になる可能性が指摘されているのです。ルテインは、ヒトの体内では生成できませんので、私たちは、バランスよく食品で摂取品しなければなりません。 |
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 とくに、紫外線を多く浴びる人やテレビやパソコン、ゲームなどで、青い光に目をされることの多い現代人には、毎日摂取したい栄養素なのです。
黄トマトはつめたく冷やして、
毎日、手軽にルテインを摂取する。
ルテインは、緑黄色野菜に多く含まれる成分ですが、毎日摂るとなると大変です。たとえば、生のほうれん草で摂取するなら、サラダボールに１～２杯もの量を食べなければなりません。そこで、手軽に摂るなら、黄トマトからつくったトマトジュースというわけです。つめたく冷やした黄色いトマトジュースを毎朝、一杯！文字通り、目覚めの一杯が、あなたの目を健やかに保ってくれます。 |
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安心と美味しさをとことん追求した無農薬ファーム「ベリーベリーファーム上田」 |
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原 材 料 、 ト マ ト 。
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グラスに注ぐと、見たことも無いほどトロ～りとした濃さ。
ミニトマトの甘みが凝縮されていて、酸味は控えめ。
トマトだけのジュースなので安心して飲んでいただけます。
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赤いトマトはリコピンたっぷり。
生活習慣病予防の強い味方です。
ヨーロッパでは、”トマトが赤くなると、医者が青くなる”といわれるほど、健康効果が高い食材です。
トマトはビタミンＣやカロチンも多く、貧血に効果がある鉄分や、カルシウムなどのミネラルも約15種も含んでいますが、なかでも特筆すべきなのが、リコピンです。
リコピンとは、香酸化作用が多いことで、最近、とくに注目されている栄養素で、抗がん作用もあると言われる成分です。偏った食事や、飲酒また過度の運動などでカラダの中の活性酸素が増えると、それが動脈硬化などの生活習慣病やガン細胞のできる一因になったりするといわれていますが、リコピンは、この活性酸素を撃退し、ガンや成人病から身体を守ってくれる働きをします。赤いトマトには、そんなありがたいリコピンが大変多く含まれているのです。
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赤トマトは温かくして飲むと、
リコピンが倍に！！
トマトに含まれる抗酸化成分・リコピンは熱を加えることで生食の３倍に増えるといわれています。
つまり、冷たいトマトジュースを飲むよりも、スープ程度の熱さに暖めて飲むのが効果的というわけです。
さらに、「生のトマトに熱を加えると、東洋医学でいう体を温める、という性質に変わる。そのトマトを食べることによって、体の新陳代謝が高まり、エネルギーが燃えやすい状態になり、太りにくい体をつくる」（雑誌「saita」芝パーク出版より）という報告もあります。もちろん、冷たいトマトジュースのノド越しも最高ですが、カラダのことを考えたら、ホットトマトジュースというわけです。
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ホット トマトジュース
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①お好みの量のトマトジュースを電子レンジ用容器に移し替え、
ラップをして電子レンジ（500Ｗ）で、２分程度加熱してください。
注！）加熱後は、容器が熱くなりますのでお気をつけください。
また、よくかき混ぜてお飲みください。
スープ程度の熱さ（80℃前後）が一番美味しく頂けます。
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安心と美味しさをとことん追求した無農薬ファーム「ベリーベリーファーム上田」
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- 商品名：
- ベリーベリーファーム上田 ミニトマトジュースギフトセット「山吹色の恵 紅色の恵」
- 生産者・ブランド名 ：
- 自然農園「ベリーベリーファーム上田」
- 生産者・ブランド情報 ：
- 北海道でも温暖な地域にあり、昔からの肥沃な土地とあいまって、道内でも有数の果樹生産地として知られる余市・仁木町。この「くだものの里」でベリー類を中心に化学肥料や農薬・除草剤を一切使用せず育てた自然農園です。
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- 商品説明 ：
- 原材料はそれぞれ、イエローミニトマトとミニトマトだけ。栽培が難しくなかなか市場に姿を見せない珍しいイエローミニトマトを「できるだけ自然の力を引き出すこと」をテーマに手間ひまかけて栽培し、着色料・保存料などの添加物は一切使用せずに作った自然のままのトマトジュースを大切な人への贈り物にいかがでしょう！
販売価格
4,450円
（税込・送料別）
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常温便お届け商品（クール便指定ができる場合もあります）
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