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- 商品名：
- 信州豊丘村 市田柿 化粧箱入り 700g
- 生産者・ブランド名 ：
- 宮下 広美
- 生産者・ブランド情報 ：
- 豊丘村周辺でしか出来ない市田柿と豊丘松茸をぜひ全国に皆様に召し上がっていただきたい。量より質。安全で本当においしい納得の出来る品物のみの販売を心がけます。
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- 商品説明 ：
- 昔『焼き柿』と呼ばれ、大正10年にその名を市田柿と命名された干し柿。昔の食べ方をヒントに一つ一つ手間をかけて作り上げた天竜自慢の市田柿を是非ご賞味ください。
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信州 飯田地方でしか作ることのできない市田柿 |
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市田柿を他の地方へもっていって栽培しても、うまく育たなく市田柿はできなかったという話があります。
これは飯田地方の独特な環境で、朝晩の温度差がはげしく、この時期になると発生する天竜川からの濃いきりが大きく影響しているといわれています。 |
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市田柿の白粉は自然のモノ |
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市田柿の表面についている白い粉。
これは市田柿の中の等分が表面に滲み出し、それが結晶となることによって、柿の表面を覆います。
豊丘村の気候、天竜川の霧のがあるからこそ、美しい白い結晶となります。
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上品な甘さと栄養がたっぷり
二日酔いにも… |
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市田柿の糖度はなんと約60度。
非常に上品な甘さで、お茶菓子などにも最適です。
また柿には「柿が赤くなれば医者が青くなる」といわれるほどいろんな栄養素がたくさん含まれていて、整腸作用などに効果がある食物繊維はTOPクラス！さらに、アルコール成分を分解し体外へ排出を促進するために、二日酔いにもいいといわれています。 |
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豊丘村 天竜の市田柿。ご家庭用から贈り物まで！ |
天竜では、高級な市田柿をご家庭用から贈り物用までご用意しております。
家庭では食べきりサイズで保存もしやすい、２００ｇパックサイズが３つ入ったセット。贈り物には、化粧箱へ入って見栄えもよく、内容も７００ｇのボリュームサイズなどなど。
安全と健康に気を使い、職人：宮下広美が一つ一つ昔ながらの方法で手作りした自信のある商品です。 |
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市田柿の詳しい紹介はこちらへ |
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販売価格
3,500円
（税込・送料別）
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常温便お届け商品（クール便指定ができる場合もあります）
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