添加物用語辞典 - オーガニックとロハスのショッピングモール「アルカモール」

世界のワイン生産国で酸化防止剤として使用されているもので、有機ワインに唯一使用してもよいとされている酸化防止剤と言われています。体に悪い影響はないと言われています。

関連語句

酸化防止剤(ビタミンC)

酒精

酸化防止剤(ビタミンE)

増粘多糖類

酸味料

酸化防止剤(亜硫酸塩)

酸化防止剤(二酸化硫黄)

酢酸Na