添加物用語辞典 - オーガニックとロハスのショッピングモール「アルカモール」

ステビアという植物から抽出されます。甘味をつけるために使用されます。注意点としては妊娠中の女性が多量に取り過ぎると染色体異常の可能性があると言われています。

関連語句

凝固剤(塩化マグネシウム)

凝固剤(グルコノデルタラクトン)

甘味料(ソルビット)

甘味料(甘草)

カラメル色素

クチナシ色素

カフェイン

甘味料(キシリトール)

甘味料(ステビア)