オーガニックとロハスのショッピングモール「アルカモール」 |
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LOHAS的な人たち念願のオーガニック・ビールです! オーガニック・ビールとは、「有機栽培されたモルトと、ホップのみを使用し、有機認証を得た醸造所で醸造されたビールを製品化したもの」です。 これを読んで、本格的なオーガニック製品にありがちな、「高い・売っていない・限定生産」の3点セットをイメージする人が多いかもしれません。 ですが、サンサンオーガニックビールは違います。通常のビールとほとんど価格差がなく、手軽にオーガニックライフを楽しむことができる画期的なビールなのです!!
【〜原料〜】 サンサンオーガニックビールでは、モルト・ホップは、ヨーロッパ産有機栽培麦芽、有機栽培ホップを使用しており、そして、ビールの口当たりを左右する大切な役割を担う水は、長野県は浅間山の伏流水から湧き出る硬水を使用しています。その水のおかげでフルーティーで苦すぎず、素朴な麦芽の風味と味わいを楽しむことができるビールになっています。 【〜ナチュラルカーボネンーション〜】 サンサンオーガニックビールは、人工的な炭酸ガスの吹き込みは行わず、ビールが本来持つナチュラルなフレーバーを大切にする製法、ナチュラルカーボネーション(自然発泡)により作られています。 自然な炭酸ガスの泡は、人の体にやさしく、ゆっくりとかみしたくなるような、柔らかく自然な泡立ちが口当たりをまろやかにしてくれます。
サンサンオーガニックビールが製造されている、長野県・浅間山の醸造所は、2002年5月に有機製品の認定機関であるアファス認証センターにより有機農産物加工酒類製造者としての認定を受けており、責任醸造会社として社会的責任を担っています。 |
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