利き酒師＆ワインコーディネーターでもある「酒のみむら」店長三村の日々雑感
2008.04.02
五つ星レストランに採用されました
「天恩酒 温羅」と「符羅琶」の品質が高く評価されアトランタでは有名な五つ星レストラン『MF SUSHI』で採用されました。
山陽新聞2月28日付朝刊に酒のみむらのアトランタへの輸出の記事が「温羅」と「符羅琶」の写真入りで掲載されています。
今回の輸出は１年の準備期間を経てやっと実現したものです。
1月～3月まで「温羅」と「符羅琶」を合計720ml瓶744本を輸出しました。
海外では親しみ易いようにそれぞれUra（Mythic Goblin）、Plava（Drake）というふうにニックネームが付けられています。
下の写真は輸出仕様の「温羅」と「符羅琶」。
「温羅」は国内仕様と同じ表ラベルですが「符羅琶」は上の純米吟醸酒がローマ字表記になっています。
「温羅」も「符羅琶」もオーガニックの認定こそとっておりませんが、農薬を使用しない合鴨農法米（温羅は雄町米、符羅琶は山田錦というどちらも最高の酒造好適米）を全量使用しています。
下の写真はそれぞれの裏ラベル。
表ラベルとともにアメリカ連邦政府にラボ登録されています。
インポーターさんはアトランタなのですが、冷蔵コンテナ便
でカリフォルニアに着き定温倉庫にいったん保管され、 ロス、NY、ラスベガス、アトランタ、マイアミ… へと全米に販売される予定です。
( 2008/04/02 11:12 )
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2008.04.01
ギフトショーでの試飲PR
今回の酒のみむらの出展は正確に言えば（株）ビジネスガイド社主催の
「第65回東京インターナショナルギフトショー」と同時開催された
「ニッポンいいもの再発見！春2008」の岡山県商工会連合会のブースに
出展させてもらった。
「天恩酒 温羅」と芋焼酎「翠王」の試飲PRさせてもらいましたが、
ほとんどの方が「温羅生酒」と「翠王の原酒」（オンザロック）を、美味しいといってくださり嬉しかった。
試飲された方の中にはこのような味わいの日本酒や焼酎は今まで飲んだことがない、本当に美味しい！！とおっしゃってくださった方も何人かいらっしゃっいました。
February 05, 2008
( 2008/04/01 19:11 )
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2008.01.31
当店の日本酒を輸出します
全国ではどうかわからないけど、西日本で小売店レベルでのPB日本酒の輸出は初めてのようです。
酒のみむらPB日本酒「天恩酒 温羅」（URA）と私が企画に参加した純米吟醸酒「符羅琶」（PLAVA）の品質の高さが海外でも認められたということは大変光栄です。
今回、地元経済誌２誌に当店日本酒輸出の記事が取り上げられました。
経済リポート2008．1．20
vision岡山2008．1．21
( 2008/01/31 12:26 )
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2008.01.29
東京インターナショナル・ギフト・ショーに出展します
2月5日（火）～8日（金）東京ビッグサイトで開催される「第65回東京インターナショナルギフトショー春2008」と同時開催される「ニッポンいいもの再発見！春2008」の岡山県商工会連合会のブースに「酒のみむら」が出展します。
会期期間中ブースでは私が純米吟醸酒「温羅」と芋焼酎「翠王」の試飲PRをしています。
場所は 東2・3ホール、ブースNo．NS3553 です。
今回の出展は「温羅」と「翠王」が岡山県商工会連合会の「サンさん晴れのめぐみ特産品」の認証を受けて実現したもの。
流通業者のトレードショーなので一般の方の入場はできないのですが、雑貨やギフト商品等取り扱われている方の仕入れにはもってこいだと思います。
招待券が必要な方は「酒のみむら」にありますのでご連絡いただければ郵送いたします。また当日会場での登録も可能だそうです。
もしギフトショーにお越しの方はぜひ当ブースにお立ち寄りください。お会いできることを楽しみにしています。特に飲食店関係の方々のお越しは大歓迎いたします。
( 2008/01/29 11:42 )
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2007.12.20
経済リポートに掲載されました
( 2007/12/20 09:27 )
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