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マリアージュ会復活第２弾！『フランス･ロワール地方のワインとお菓子のマリアージュ』

マリアージュ会復活第２弾！『フランス･ロワール地方のワインとお菓子のマリアージュ』

◆日時◆
２００８年８月３１日（日）１３：００～（約２時間）

◆参加費◆
５，０００円

◆テーマ◆
『フランス･ロワール地方のワインとお菓子のマリアージュ』

日本ソムリエ協会公認ワインアドバイザーでもあるアルカモール編集長大西と
パティシエ柴谷 絢子さんとの楽しいコラボ企画です！

【柴谷 絢子 さんプロフィール】

同志社女子大学学芸学部英語英文科卒
３年間　会社勤務
大阪あべの　辻製菓専門学校卒
辻調グループ　フランス校　Chateau de l'Eclair卒
パリ　Ecole Bellout Conseil　にて研修
パリ　Patisserie Laduree　にて研修
パリ　Patisserie Pierre Herme　にて研修
パリ　Ecole PERL　にてフランス語習得
2007年9月　ecole de patisserie Petite Ayako開業

フランス中央～西部のロワール地方にスポットを当て、
地方にまつわる伝統的なお菓子、地方のワインの特徴や魅力と共に、
ワインとお菓子のマリアージュ（相性）を楽しみます。
 
ワインの基本的な楽しみ方（コルクの開け方、グラスの知識、品種の特徴など）から
ローカル（土地）に根ざしたスローフードの考えまで、
 “楽しいワイン空間”の提案をたっぷりお話しします。
 
柴谷さんからは、ロワール地方の特産物と
そこから生まれた地方菓子についてお話しさせていただきます。

もちろん、お菓子の試食とワインの試飲もご用意しております！
それぞれの味わいと、マリアージュをお楽しみください。
それから、フランスから取り寄せたロワールのお菓子もお出しする予定です。
おそらく日本では手に入らない珍しいお菓子です。お楽しみに！

◆ 会場◆
?cole de p?tisserie　Petite Ayako
エコールドパティスリー　プティットアヤコ
大阪府泉大津市松之浜町2-10-41

アクセス
クリックで拡大→　

◆お申し込み方法◆
＊メールまたはお電話にてお申し込みください。
＊前払い制となります。
　①お名前
　②ご住所
　③お電話番号
＊お代金を「エコールドパティスリー　プティットアヤコ」まで
直接お持ちいただくか、お振込みください。
＊お振込みの場合、メール等でお知らせしますので、お問い合わせください。

お問い合わせ・お申し込みは・・・
　　　　petite_ayako@excite.co.jp
　　　　TEL: 　０７２５－３３－１０２５

アースデイ神戸2008の企画に参加しています！

アースデイはご存知ですか？

簡単に申し上げると、

世界各地で「地球のことを考える日」です！

先日、アースデイ東京が開催されましたが、

神戸で行われる「アースデイ神戸2008」は、5月24～25日に開催されます。

関西のアースデイも盛り上げていきたいという想いがあるので

今年は企画に参加させていただくことになりました！

というわけで、、

アルカモールは、ロハス抽選会を開催します！

アースデイ神戸の事前登録を以下のページよりしていただくと、

当日素敵なプレゼントが当たるロハス抽選会に参加できます！

少し、関西寄りの情報となってしまいましたが、

お近くの方がいらっしゃれば、

ぜひ事前登録の上、ご参加ください！

緊急メンテナンスのお知らせ

3月20日　am2:00～am5:00までの間、
緊急メンテナンスを行います。

サーバーメンテナンスのため、当サイトへのアクセスが出来なくなります。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

オーガニックコットンベビー服のお店がオープンしました。

★ＮＥＷ　ＯＰＥＮ★

ブレーメンの散歩道【アルカモール直販ＳＯＬ】

オーガニックコットンのベビー肌着、ウェアをはじめ、
新生児・キッズの肌着、オーガニックコットンタオル、
オーガニックコスメなどを取り扱っています！

⇒ブレーメンの散歩道【アルカモール直販ＳＯＬ】へ

有機無農薬の酒屋『酒のみむら』　経済リポートに掲載！

12月20日付け岡山県の情報誌『経済リポート』で

アルカモールに出店中の
有機無農薬の酒屋さん、『酒のみむら』さんが記事になりました！

▼　紹介されたのはこちらの商品　▼

	天恩酒　温羅　1.8L 取扱いショップ名　：きき酒師が選ぶ有機無農薬の酒「酒のみむら」 商品番号：N1／生産国(産地)：岡山県／容量：1.8L
	単品価格：3,360円(税込) 2007年12月21日時点の価格です。

天恩酒「温羅」（うら）は岡山県笠岡市の田原知昭さんが化学肥料、農薬、除草剤を一切使用せずに育てた雄町米を１００％使用し、 50%以上精白し醸された純米吟醸酒です。

	翠王　1.8L 取扱いショップ名　：きき酒師が選ぶ有機無農薬の酒「酒のみむら」 商品番号：S1／生産国(産地)：岡山県／容量：1.8L
	単品価格：5,000円(税込) 2007年12月21日時点の価格です。

今までの芋焼酎とはまた違った味わいで本当に美味しい芋焼酎をお探しの方、
九州の芋焼酎はほとんど飲まれて他では手に入らない珍しい芋焼酎をお探しの方は
だまされたと思ってぜひ一度味わってみてください。利き酒師三村おすすめの芋焼酎です。

その他の情報誌にも掲載されている大注目の『酒のみむら』さん。

安全で美味しいこだわりのお酒をお探しの方は
こちらも要チェック！！

●　【アルカモールオフィシャルブログ】
　　利き酒師＆ワインコーディネーターでもある「酒のみむら」店長三村の日々雑感
　　安全で美味しい酒と食のある楽しい生活『酒のみむら』