2008.05.07 Primeurs 2007 a La Dominique/La Dominiqueでのプリムール2007
【日本語訳】
一日目、すごくたくさんの来場者、間違いなく500人近く！
二日目は午前中は穏やかで、午後から来場者はとりわけ“同僚”の来場のおかげで増えてきました。（約250人）
詳細を待ちつつ、下記が最近食事中に飲んだワインのリストです。
金曜昼、2人で、Chantegrive赤2003を1本
夜、Haut Carles2007, Bonne Nouvelle2002, Testamata2000,Maury2004
土曜昼、Valandraud, Clos Badon ,Virginie2007,Blanc de Valandraud No1 2005, Peby Faugères2003, Clogin2003,Rayne Vigneau1937
夜、2007年のテースティング、 Pingus2007、Flor de Pingus2007, Flor de Pingus 2003, Valandraud 2005,3 Marie2004, Ausone1998, Screaming Eagle1997, Blanc de Varandraud No1 2007, Maury 2004
日曜 、Roussillonワイン、Floeur Cardinale, Maro de Saint Amant
月曜夜（Peter Sisseckを含む5人）、Laville Haut Brion1989(この10年で飲んだ中で最高なBordeaux白でした！)、Chambolle Musigny2001 Les Beaux Bruns 1er cru de Mortet(おいしい)、Musigny des Comtes de Vogüe1995(おいしい)、Mazy Chambertin Armand Rousseau1994(私にとってはいまいちでしたが、Peterにはおいしい)
火曜夜、Gevrey Chambertin2005 Humbert(トップ)、Pommard 1er cru les Charmots 2005 Domaine Cyrot-Buthiau 2005,、Faiveley Gevrey Chambertin 2003ブショネ、Romanée Saint Vivant DRC1998、 Vougeot Leroy1992
（2008/4/2 ジャン・リュック・テュヌヴァン）
Le 1er jour, très grosse fréquentation, avec sans doute pas loin de 500 visiteurs !
Un deuxième jour plus calme le matin, l’après midi a vu la fréquentation augmenter, surtout grâce aux visites de « collègues » (environ 250 visites)
En attendant plus de détails , voilà la liste des vins bus à table lors des récents repas.
Vendredi midi, à 2, une bouteille de Chantegrive rouge 2003
Le soir : Haut Carles 2007, Bonne Nouvelle 2002, Testamata 2000, Maury 2004
Samedi midi : Valandraud, Clos Badon et Virginie 2007, Blanc de Valandraud N°1 2005, Peby Faugères 2003, Colgin 2003, Rayne Vigneau 1937
Samedi soir : dégustation de 2007 et Pingus 2007, Flor de Pingus 2007, Flor de Pingus 2003, Valandraud 2005, 3 Marie 2004, Ausone 1998, Screaming Eagle 1997, Blanc de Valandraud N°1 2007, Maury 2004
Dimanche : vins du Roussillon, Fluer Cardinale, Maro de Saint Amant
Lundi soir (à 5 dont Peter Sisseck) : Laville Haut Brion 1989 ( la meilleure bouteille de blanc de Bordeaux bue depuis 10 ans !), Chambolle Musigny 2001 Les Beaux Bruns 1er cru de Mortet (bon), Musigny des Comtes de Vogüe 1995 (bon), Mazy Chambertin Armand Rousseau 1994 (bizarre pour moi, bon pour Peter)
Mardi soir : Gevrey Chambertin 2005 Humbert (top), Pommard 1er cru les Charmots 2005 Domaine Cyrot-Buthiau 2005, Faiveley Gevrey Chambertin 2003 bouchonnée, Romanée Saint Vivant DRC1988, Vougeot Leroy 1992 .
