バイオダイナミック農法とは、オーストリアの哲学者であるルドルフ・シュタイナーの思想を元にした農法のことです。地球と月や太陽の位置関係から生じる引力差などに基づいたカレンダーに従って栽培にあたり、化学物質を使わずに土壌に活力を与えて生物の潜在的な力を引き出すことを特徴とする農法です。