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陰性体質 |
中庸 |
陽性体質 |
| 特徴 |
虚症、色白で、太っていても水太り、冷え性で、低血圧、低体温の傾向、便は細いか下痢のことが多いが腸の働きが弱く便秘になることも多い。動作は緩慢で、声も細い。取り越し苦労が多く心配性 。
低血圧、貧血、胃腸病（潰瘍、ガン）、アレルギー、鬱病、精神病 |
バランスの取れた体質 |
実証、筋肉質、活発、声も太く張りがある、大便は、太くて固く少し便秘がち。冬でも、冷たいものを好む。食欲旺盛で食べ過ぎる傾向にあり、若いときには人もうらやむ健康体だが、栄養過剰病にかかりやすくなる。 |
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陰性の食べ物 |
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陽性の食べ物 |
| 特徴 |
身体を冷やす。身体を緩める。
血管を緩める。腸管を緩める。 |
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身体を温める。身体を締める。
血管を締める。腸管を締める。 |
| 環境 |
暑い地域でよく育つ食べ物 |
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寒い地域でよく育つ食べ物 |
| 形 |
植物の中では、背が高く成長するもの。
野菜の中では、葉菜の方がより陰性。 |
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穀類や野菜などの形は、丸い方が陽性 |
| 色 |
白や緑はより陰性、紫はとても陰性。 |
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オレンジ色や黄色のものがより陽性 |
| 大きさ |
大きいほうが陰性。 |
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小さいほうが陽性。 |
堅さ
(水分) |
水分の多いもの。 |
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水分の少ないもの。 |
| 味 |
甘味の強いもの、酸っぱいもの、辛いもの。 |
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苦いもの、塩からいもの。 |
| 成分 |
カリウム（ものを拡張させる働きがある） が多いもの。 |
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ナトリウム＝塩分（ものを収縮させる働きがある）が多いもの。 |
| 調理法 |
短時間で料理したものはより陰性。
圧力をかけないものはより陰性。 |
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日に干したものはより陽性。
長時間、熱を加えたものはより陽性。
圧力をかけたものはより陽性。 |
主な
食べ物 |
牛乳、ジュース、精白砂糖、菓子、バナナ、パイナップル、マンゴー、トマト、柿、キウイ、レモン、スイカ、ウリ類、マヨネーズ、化学薬品、化学調味料、ケーキ、カレー、モヤシ、コショー、酢、豆乳、葉菜類、大豆、ビール、コーヒー、ビタミンC、豆腐、ウイスキー、植物油 |
穀物、小豆、納豆、カボチャ、ゴマ、イチゴ、サツマイモ、里芋、コンニャク、海藻類 |
塩、梅干、たくあん、卵、明太子、チーズ、味噌、醤油、肉類、魚介類、根菜類、ショウガ、ニンニク、ニラ、日本酒、焼酎、ビタミンE |
