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絶妙の塩加減！放牧豚のカリカリベーコン！
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フライパンでそのまま焼くとベーコンからにじみ出た良質の脂でベーコンがこんがり！カリカリベーコンのできあがり！サクサクという歯応えで何と言っても塩加減が絶妙です！
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いんげんのベーコン巻きが旨い！
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放牧豚ベーコンをいんげんに巻いてこんがりと焼くと、放牧豚の旨みにいんげんの爽やかさが加わって絶品です！
いんげんとのハーモニーをお楽しみください！
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安心安全！原材料を公表中！
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【原材料名】
豚バラ肉・岩塩・昆布・米ぬか・香辛料・発色剤（亜硝酸Na）
【賞味期限】14日間
【保存方法】
要冷蔵＜保存温度 10℃以下＞
・保存料と着色料は一切使用しておりません。賞味期限内にお召し上がりください。
内容量：（スライス）100g
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北海道の元気放牧豚 ランチョ・エルパソについて
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- 商品名：
- ランチョ・エルパソの放牧豚ベーコン（スライス）
- 生産者・ブランド名 ：
- 北海道の元気な放牧豚のハム・ソーセージの「ランチョ・エルパソ」
- 生産者・ブランド情報 ：
- 『風土がＦｏｏｄを造る』をモットーに、お客様に安心安全な食材を提供することを理念として、狭い豚舎で感じられるストレスはなく、病気にならないための薬品には頼らない、自然に近い環境のもとで本来動物がもつの感覚を損なうことなく育てた上質な豚肉「放牧豚」による商品を提供します。
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- 商品説明 ：
- こだわりの手づくりベーコン！
バラ肉の形をきれいに整えた後、オリジナルの香辛料を一枚一枚丁寧に手もみですり込みます。最後に大量の黒胡椒とガーリックチップをのせ、１０日間冷蔵庫の中で静かにねかせます。そうすることによって味は安定し、燻製液に漬け込んで仕上げるベーコンとは違った味わいになります。真水で香辛料やチップを洗い流した後、薫りの良い桜のチップで一晩じっくりと燻煙しました。
販売価格
500円
（税込・送料別）
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