オーガニックブームとは、アメリカやヨーロッパでは以前から関心が強かったオーガニックが、今や日本でも同様にオーガニック関連の食料品・化粧品マーケット等が確実に拡大してブームになりつつあることです。数年前までは、知識があるか、あるいはアレルギーなどの必要に迫られた限られた方が使うイメージが強かったオーガニックですが、今は商品が手に入りやすくなったのもブームの要因です。