オーガニックとロハスのショッピングモール「アルカモール」

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アルカモール直販ショップ【SOL】〜ソール〜
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以下の商品が同梱できます。

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あぁうまい!食通うなる
逸品堂のポリシー
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私達は、誰もが健康で心豊かな生活を望んでいます私は、たいせつな人たちに、からだによい旬の食物を食べてもらいたい、清潔なゆったりとした空間でやすらぎたいそんな日常の小さなことをたいせつにしていこうと思います。小さななこだわりをもって、毎日を丁寧に暮らしていきたいと思いませんか?

弊社は食の仕事に携わって25年になります食の世界も時代により、ずいぶん変わってきました。戦後の飢餓の時代から、高度成長の新しいものをどんどん取り入れる時代、グルメの飽食時代、そして今、スローフードが各地で盛んに叫ばれ、昔からある食物、郷土料理が見直されています。

生きるための食から、健康に長生きするための食、食に対する意識も変わってきました。

弊社は、地方の小さな工房で、自分の信念を曲げずに作り続けている食の職人の逸品を皆様にお届けします。

また、弊社の得意の一つである食品原料の分野から、重曹、クエン酸、ビタミンC等をたいへんお求め安くご提供させていただきます。

弊社では、環境保全の目的から、華美な包装、梱包は控えさせていただいております。

皆様のご理解をお願いいたします。弊社のお届けする逸品が、皆様の生活の潤いの場にお役に立てる事を祈っています。

今年もご予約の季節がやってきました!!
ブランデー脱渋は11月5日〜樹上脱渋は11月10日〜
旬を太田さんの果樹園よりお届けいたします。




山形県特別栽培農産物認証通知書


遊佐町庄内柿特別栽培研究会 農業者生産活動方針

〔基本理念〕

 私たち遊佐町庄内柿特別栽培研究会の生産活動は、今まさに存亡の危機に瀕している伝統ある庄内柿の生産に新たなる風を吹き込み、消費者に庄内柿の優れた特性を理解していただき、もって消費量の拡大と価格の安定を図り、庄内柿生産の再構築を目指しいる。今や環境保全型農業は農業者として当然取るべき姿勢であり、この農法を消費者・取引先と共有し信頼関係を構築することにより所期の目的が達せられると考える。この理念を実現しせめるため以下の規範に基づき事業を展開する。

〔行動規範〕

1.私たちは環境に配慮した農法と安定した生産を両立させる。
2.私たちは消費者・取引先と信頼関係を構築する。
3.私たちは社会的変化を認識し、経営に的確に反映させる。
4.私たちは社会人として誠実に行動し、関係法令を遵守する。
5.私たちは知的財産の重要性を認識し、その権利を尊重する。
6.私たちは差別や嫌がらせを行わず、一人一人の権利を尊重する。
7.私たちは安全で健康的な働き甲斐のある農業を目指す。
8.私たちは地域社会の一員として社会貢献活動を重視する。
以上行動する。

                         遊佐町庄内柿特別栽培研究会

【予約販売】太田さんの特別栽培樹上脱渋柿
【予約販売】太田さんの特別栽培樹上脱渋柿
7,000円→ 5,980円
【予約販売】太田さんの特別栽培庄内柿 味くらべ2種お試しセット
【予約販売】太田さんの特別栽培庄内柿 味くらべ2種お試しセット
5,500円→ 4,580円
【予約販売】太田さんの特別栽培ブランデー柿
【予約販売】太田さんの特別栽培ブランデー柿
3,800円→ 2,980円
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